Tschutsch

Tschutsch ist eine traditionelle Süßspeise aus dem Südtiroler Unterland.

Man braucht:

Für 4-5 Personen

• 300g Mehl
• 550ml Milch
• 3 Eier
• Salz
• Öl

Die Zubereitung ist sehr einfach.

1. Man mixt Mehl, Milch, Eier und Salz zusammen.
2. Dann schüttet man alles in eine Form, die mit Öl eingeheizt wurde.
3. Das alles 1 Stunde bei 160° im Ofen backen.

Tipp: Man kann es mit Kompott und Aprikosenmarmelade servieren.