Crepês Tropical

Dauer: 20 Minuten

Für 2 Personen:

Zutaten

2 Bananen
10 Erdbeeren
300ml Milch
200mg Mehl
2-3 Eier
3 EL Zucker
Ahorn/Himbeeresirup
Erdbeer/Pflaumen/Himbeerkonfitüre
Öl

Zubereitung

1. Milch, Mehl, Eier, 2 EL Zucker und 1 Prise Salz mischen.
2. Konfitüre mit Sirup, Zucker und 3 Erdbeeren mixen.
3. Teig im Öl backen.
4. Den fertigen Crepês mit Erdbeere- und Bananenstücken füllen und zusammenfalten.
5. Sirup daraufgießen
6. Genießen.


Viel Spaß beim Kochen
Sigma