Man braucht für 4 Personen:
- 500g Nudel
- 200g Schinken
- 250ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 2EL Öl
Zubereitung:
- Die Nudel im Salzwasser kochen.
- Schinken klein aufschneiden und im Öl anrösten.
- Sobald der Schinken sehr heiß ist, Herd abschalten und Sahne dazuschütten.
- Die fertigen Nudel unter die Sauce mischen.
- Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
Tipp: Es eignen sich auch Speck und Rohschinken.
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