Freitag, 11. März 2011

Schinken-Sahne Nudel

Passend für jede Gelegenheit. Schnell (ca.10-15min) und leicht zu machen.

Man braucht für 4 Personen:

  • 500g Nudel
  • 200g Schinken
  • 250ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 2EL Öl
Zubereitung:
  1. Die Nudel im Salzwasser kochen.
  2. Schinken klein aufschneiden und im Öl anrösten.
  3. Sobald der Schinken sehr heiß ist, Herd abschalten und Sahne dazuschütten.
  4. Die fertigen Nudel unter die Sauce mischen.
  5. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
Tipp: Es eignen sich auch Speck und Rohschinken.

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