Montag, 21. Februar 2011

Würstl Pizza

Dies ist eine etwas modernere Pizzasorte.

Man braucht:

  • Tomatensauce
  • 1 Mozzarella
  • 1 Frankfurter-/Nürnberger-/Meraner Wurst
  • Origano
  • Salz

Belegung:

  1. Die Tomatensauce auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
  2. Die Mozzarella aufschneiden und gleichmäßige auf die Tomatensauce legen.
  3. Nun die Wurst in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
  4. Mit Origano und etwas Salz bestreuen.
  5. Backen
Tipp: Wer die Wurst lieber weniger gebraten hat, kann sie zuerst im Wasser kochen und kurz vor dem Ende der Backzeit auf die Pizza legen.

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